昨天一整天，参加“倡导茶为国饮打造杭为茶都”高级论坛的三十余位专家，马不停蹄地对龙井御茶园、中国农业科学院茶叶研究所、梅家坞茶文化村、浙江大学茶学系等处进行了考察，专家们感慨地说：杭州真是茶的天堂！ 每次都有新感觉
乾隆皇帝钦点的“十八棵御茶树”几乎家喻户晓，于是，龙井御茶园就成了专家们考察的第一站。
对于这个老景点，作为茶叶的专家们，很多人都不是第一次来，但是走进茶园的那一刻，专家们个个都显得非常兴奋，有的拿出相机拍照留影，有的则把身子凑近御茶开心地闻一闻。
来自西南农业大学茶叶研究所的所长刘勤晋对御茶园极为熟悉，只见他一边参观，一边对同伴们说：“那上面是老龙井，边上有棵宋代种下的梅，漂亮得不得了，再边上则是‘宋广福院’，我来过这里多次，每次都有新感觉。”
当然了，专家们最关心的还是十八棵御茶，来自广东的陈香白教授说，这些茶树保护得不错，根是数百年前的，枝是十多年前的枝，叶则是今年的新叶，非常完美。
家家户户飘茶香
从龙井御茶园出来，专家们拾级而下。此时，中国饮料工业协会的副理事长史其禄被眼前的一幕吸引了。龙井村的村民们，都在自家门口架起了炒茶锅，茶农们一边熟练地炒着龙井茶，一边微笑地望着过路人，边上，采茶归来的姑娘媳妇们正背着竹篓轻快回来。
“太美了，太美了，让我无法呼吸。”史其禄非常激动。他轻声说，怎么会有如此完美的城市，青山翠茶点缀着农居，家家户户飘着茶香，人与自然和谐地融在一起。同行的专家们与史其禄有着同样的感受。如果说龙井村是一曲委婉动人的轻音乐，那梅家坞就是一首轻快明亮的山歌，一眼望去，漫山遍野的茶园望不到边，青砖黛瓦的农居里，家家户户都在炒茶，一边是醇香，一边是清泉。专家们说，徜徉其间，犹如隔世，就这样让大家醉在茶的世界里吧。
意外行程带来意外惊喜
专家们从中国农业科学院茶叶研究所考察好出来，已近11时，正当大家准备上车时，中国疾控预防控制中心的韩弛说：“怎么不安排大家去炒茶车间参观呢？”原来，她曾在几年前来过茶叶研究所，当时对这里的百人炒茶场面留下了深刻的影响，这次有机会故地重游，很想重温一下。
尽管这次考察之行没有安排这一行程，但一听专家有要求，组委会立马安排。几分钟后，专家们就站在研究所的炒茶车间里了。哗，好壮观的场面，只见一间大屋子里，整整齐齐排列着近百只炒茶锅，穿着统一制服的炒茶工正在忙碌着，动作娴熟轻柔如舞蹈。
来参观的都是专家，有着渊博的茶学知识，但看到如此场面，还是不停地向炒茶工们请教，“炒茶锅的功率是多少”、“炒一轮大概要多少时间”、“以怎么样的手感来判断茶是不是炒好了”等等，大家都为这意外的行程而感到惊喜。
如此生产线欧洲也很少
如果说青山绿水间的茶园让专家们恍若隔世，那当专家们走进杭州娃哈哈集团有限公司的茶饮料车间里时，就好像一下子把大家从久远的过去拉到了科技发达的现在。
在茶饮料生产的车间里，大家看不到工人，只有几台大机器正在飞速地运作着，车间负责人说，别小看这机器，是公司特地从国外进口，每小时能生产45000瓶茶饮料呢。专家们听后，很感兴趣，除了拍照留念，还拿出了纸笔对一些数据进行了记录，特别是走到娃哈哈的研发中心里，专家们仔细询问了与茶饮料相关的资料。
从娃哈哈集团出来时，刘勤晋感慨地说，娃哈哈从当年的校办企业发展到现在，真是不容易，如今看到了它的生产线，这样的无菌生产线在世界上首屈一指，可见杭州的茶饮料生产不仅领先于国内同行，在世界上也是走在前列的。
杭州应建“中国茶文化大学”
浙江大学农学系是昨天专家们考察的最后一站，这里是我国创办最早的茶学高等教育院系之一，是培训茶学专家的摇篮，五十年来培养了四千余位茶学技术人才。专家们步入其间，感受到的是严谨的教学风格和丰富的茶学知识。
在昨天考察之列的马晓俐就是其中一位就读浙大农学系的学生，她又是这一系的在读博士生，主要的研究方向是茶文化的对外翻译与传播，她说，自己平时的研究和学习以理论知识居多，这次参观让她对茶文化有了更加近距离的感性认识。
尽管浙大茶学系在国内茶学界名气响当当，但是陈香白教授还是提出了自己不同的想法，他说，杭州有这么多的国家级茶叶机构，有这么好的品茶氛围，有这么多的爱茶之人，独独缺少了一所与茶有关的综合性大学———“中国茶文化大学”，中国是个茶文化浓厚的国家，需要这么一所大学，称得上“茶都”的杭城无疑是这所大学的最好选择。