爱尔兰共和国于1922年从英国殖民统治下独立出来，是个和平宁静的国家。爱尔兰北部被称为北爱尔兰，至今仍属于英国，因此爱尔兰与电视新闻中经常出现的暴力冲突频频的北爱尔兰是有所不同的。爱尔兰奉行中立政策，不参加任何军事集团。但近年来，爱尔兰在加入北约“和平伙伴关系计划”问题上的立场有所松动，重视发展同英美及欧盟的关系，重视联合国的作用，积极参加维和行动，主张同发展中国家进行合作，赞成南北对话。

　　自1950年以来，爱尔兰工业、国际服务贸易不断发展，现已成为完全现代化的国家，经济发展速度在欧盟各成员国中居领先地位。爱尔兰的经济连续9年大幅度增长，目前是欧盟国家中经济增长最快的国家，被称为凯尔特虎。1993年至2000年的经济增长率（GDP）超过9％。爱尔兰是世界上贸易最开放的国家之一，2000年的进出口额达到GDP的160％。同时爱尔兰还是一个高科技发达的国家，软件产品在欧洲市场的占有率达到50％以上。

　　爱尔兰的文学在世界上受到很高的评价。在过去的100多年中爱尔兰涌现出了许多优秀的英语作家，如叶芝、詹姆斯。乔伊斯、肖伯纳、王尔德、乔纳森。斯威夫特等。在爱尔兰的文学历史上有4位作家获得诺贝尔文学奖。近年爱尔兰还因其流行音乐而声名远扬，U2、恩雅、高斯、男孩地带等均为世界闻名的歌手和乐队。

　　爱尔兰的第一国语是爱尔兰语，第二国语是英语、商业语言是英语。由于英语的实用性和重要性，已日渐成为人们日常生活中唯一使用的语言。爱尔兰是一个学习英语的好地方，这是因为爱尔兰人认为他们的英语比英国人更标准。每年有超过150，000人的海外学生来爱尔兰学习英语。

　　爱尔兰还是一个风景如画的国家，这里气候温和，常年在4-25度左右。那里有茂密的森林，绵延不断的山脉，未受污染并具有原始美的湖泊和蜿蜒曲折的海沿线。从都柏林至大部分壮美的景区只需几小时，有便利的公汽和火车可供乘用。到处可观赏到具有典型欧洲特色的历史建筑物。其悠久的历史和独特的文化，吸引着世界各地的学者和游客前来研究和观光。

　　爱尔兰民风淳朴，人民热情、友好，而且渴望了解其它的社会和文化。在家里、酒馆或其它地方相聚和交谈乃是国民惯常的消遣方式。爱尔兰的传统料理与英国料理相似。传统家庭料理从马铃薯、蔬菜、牛肉类为主，面包是主食之一。马铃薯的烹饪方法丰富，蔬菜的烹饪方式以水煮为主。近年由于异国居住者的增多，爱尔兰在饮食上发生了很大的变化。在传统饮食的基础上引进了法国、意大利等其他国家的料理。