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有助孩子长高的五大食品(二)

  第二是沙丁鱼

  沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。

  (1)鱼类还可以促进伤口愈合

  蛋白质不但能增进幼儿成长发育,有伤口的时候,它可以使其伤口快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸,这些蛋白质到我们身体后,约有87-98%皆可被我们人体所利用,所以鱼是“一级棒”的蛋白质来源。

  (2)选购鱼类需注意事项

  父母在喂食小孩子时要注意把鱼刺去掉;除此之外,选购鱼类时需注意五点事项:

  1.肉质要有弹性。

  2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。

  3.眼球微凸且黑白清晰。

  4.外观完整,无鳞片脱落之现象。

  5.无臭腥味者为新鲜的。

  (3)提醒

  1、不是指吃鱼就万事皆成了,牛奶、肉、豆类及豆制品、五谷根茎类(主食类)、蔬菜类、水果类及油脂类,六大类食物缺一不可。

  2、除了食物均衡外,还要注意食物是否富变化性及符合孩子的口味。

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