确保饮用安全　专家建议：第一泡茶最好不要喝



　　 知名茶叶礼盒居然检出出不得检出的「新杀蟎」，令消费者心慌慌！究竟要怎麽泡茶才较安全呢？专家表示，泡茶时第一泡茶最好滤掉不要喝。专家表示，这样可以滤除沾染在茶叶上的尘埃或可能沾附的农药，以增加饮用安全。

　　 热爱泡茶的消基会监察人萧弘清表示，民众在泡茶时，要先用热水将茶具烫过，可以茶汤得到较好的保温。他说，如果是清茶、泡茶的热水温度最好在80度，浓茶的话则为90度，如此一来可以泡出好喝的茶。

　　 他也建议，在没有使用农药的时代，第一泡茶是最好喝的，但是因为现在茶农为了防治虫害，都会使用农药，因此，民众在泡茶时最好滤除第一泡茶，不要饮用。萧弘清说，尽管当前仍无法得知可以滤除多少比例的残留农药，但这样的做法可以增加饮用的安全。

　　 此外，萧弘清表示，民众在选购茶叶时，包装并没有明确说明是否有使用农药，因此，业者应该要在包装上注明，让民众能够安心。他进一步说明，民众也可向熟识的茶农购买，以维护自身的安全。