茶叶香酥脆



材料：

　　　茶菁（新鲜茶叶），面粉1杯，玉米粉、泡打粉、糖、盐少许。

作法：

　　　1.新鲜茶叶洗净备用。

　　　2.面粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐混合，加水搅拌成面糊。

　　　3.锅内放入油烧热，取茶叶沾面糊一份一份投入油中，用中火炸成金黄色即可捞起。