一杯好茶胜黄金

　　 喝茶这门艺术，我懂得的实在有限，因为还不老，所以早就被碳酸饮料俘虏，任何茶我都是很少碰的。其实，喝茶，尤其是品功夫茶，可以修身养性，不失为减压放松的好方法。最近，我就向茶文化走近不少，也是被一位资深前辈“领着走”的，当自己感受到茶的魅力之时，我也清楚地认识到，品茶这事，不是一般人可以“玩”的，好茶的确魅力无穷，只是这价格有时听得我直冒冷汗，最好的办法就是努力抵抗，不要上瘾为妙。当然，我是说普通人，有能力的朋友那就另当别论了。

　　讲到喝茶，被前辈“领着走”才能真正了解到茶的奥秘，当然茶馆也就经常去了，去的次数最多的应该是上海滩上分店众多的青藤阁。中国有许多茶艺馆是从杭州克隆过去的，因为早在九四年，哪里就有了茶艺馆。上海的早期茶艺馆或者由杭州人开，或者请杭州来师傅培训指导，也有干脆加盟杭州的茶馆品牌。此店的装修古色古香，一个阔然中有曲折，敞豁里藏幽深的空间，一个颇似小桥流水人家的室内庭院处处都有着一种太极茶道的回归自然思想。走进去，榕树绿荫覆，雕栏画栋梁，青砖甬道门，小轩人语声，拂过眼帘的是茶烟和禅意。行云流水的琴声，风景尽现的字画，神采奕奕的对奕，满口醺醺的品茗，无不渗透着酽酽中华茶文化的远古情怀。我就说，这品茶一定是可以修身养性的，没错。好茶的价值实在了得，据悉，前两年安吉市政府在青藤阁拍卖的“白茶”价格高达20几万，乖乖！有了这样的“镇店之宝”，不怕在青藤阁喝不到好茶！

　　这次介绍青藤阁里的两款好茶，边介绍，我也边学习，不是20几万的天价茶，介绍的都是比较平易近人，咱老百姓也是喝得起的茶。

　　安吉白茶88元一位

　　产于浙江安吉的茶。北宋皇帝宋徽宗在《大观茶论》中称白茶为珍品。安吉白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润；泡制后，内质香气鲜爽馥郁，滋味鲜爽甘醇；汤色鹅黄，清澈明亮；绿叶泛白，茎脉翠绿，其营养丰富，富含氨基酸，据说，一杯白茶的含钙量相当于吃一顿海鲜。入口感觉鲜美无比，饮后满口余香。

　　雪水云雾39元一位

　　产于浙江桐庐，是近年发展起来的针形茶。在玻璃杯中观其形，茶芽几分悬空，直立悬浮于水面。叶底嫩绿朵朵，汤色黄绿明亮，滋味浓醇清香，一口不过瘾，总感觉自己喝得太快，有点“牛饮”之嫌哦。茶好，就会如此，比较失态了。

　　青藤阁应该算是上海滩第一家自助式茶馆，除了以上介绍的两款茶，店里还有来自全国各地甚至于海外的八十余种名茶。再加上六十多款干果、十几种水果、近十种的点心，实在很丰富。不要以为茶馆就只有点心，这里还有好几款特色套餐可供选择。那天，品茶去的我，不当心饿得“抓狂”，赶紧点来一份“宫爆鸡丁”套餐，18元，味道还算不错。当然，青藤阁到底不是餐厅，也不必过多地苛求什么了。

　　总结出一点，要品茶，去趟茶馆是值得的。不夸张地说，一两好茶（如百年普洱茶）的价格绝对超过一两黄金的价格，先前提到在青藤阁拍卖的白茶，也是如此。所以，有机会能够在前辈那儿“揩点油”，我已觉得幸福无边了。

　　每家青藤阁茶馆，停车都是比较方便的。店里包厢不少，即使打牌时噪音分贝高了点也没什么关系。