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杭州食为先小吃培训中心

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食为先体系,成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。
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杭州南北面食培训

杭州南北面食培训

课程学时: 详询

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授课学校: 杭州食为先小吃培训中心

招生对象:详询

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课程介绍


杭州食为先南北面食培训班--食为先南北面食项目简介


一、南北面食培训项目:

南北面食,传授全套技术,核心调料配方,南北面食原材料进货渠道,南北面食开店经营问题的解答等等。

二、南北面食技术培训项目介绍:

从南方到北方,从东边到西面,几乎每个地方都有大量的粉面店铺,同时,也有大量的食客消费群,从早餐到中餐,从晚餐到宵夜,都有人会选择各类粉面,大街小巷一个又一个面馆火爆场面在我们眼前比比皆是。

食为先荟萃融合了全国各地多种经典的面食,用传统的老方法,骨头熬汤,小火慢慢煲煮,确保了每一碗面的汤底,浓香鲜美,这是面食的关键;再用天然的原料,来调制各类配菜;再用古法秘制红油,配在一起,油香、肉醇、汤底鲜美,热乎乎的来上一碗,多舒服啊。

三、南北面食技术做法大全:

1、学习制作秘制红油;

2、学习鲜汤的熬制方法;

3、制作各类配菜,比如牛腩、牛肉、肥肠等等;

4、南北面食培训的品种包括:红烧牛肉/腩面、红烧排骨面、红烧猪手面、杂酱面、酸菜面、酸菜肉丝面、三鲜面、泡椒鸡杂面、泡椒猪肝面、酸豆角面、水饺、等等;

5、开水烫面,调味、装碗、上桌。

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四、南北面食技术培训方式:

按照南北面食标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、南北面食技术培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。


杭州食为先南北面食培训班--食为先小吃培训机构简介


东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先自成立以来已培训了众多学员,如今的食为先在华南和华东地区已经开设了多个学习基地:广州番禺、广州市桥、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、 佛山容桂、佛山禅城、深圳龙岗、深圳松岗、深圳沙井、 深圳坂田、深圳龙华、广东珠海、广东中山、广东江门、 东莞横沥、东莞樟木头、东莞长安、东莞石龙 、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、浙江金华、浙江杭州、浙江温州、浙江宁波、浙江嘉兴、浙江台州、江苏徐州、江苏苏州、江苏南京、江苏昆山、江苏南通、上海松江、上海嘉定、湖南长沙、福建泉州、江西南昌、江西赣州,

食为先公司理念:共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。

食为先郑重承诺:手把手教学,包教包会,学会为止,学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业。学员在学习期间,食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。可以品尝,免费开店指导,免费技术升级。学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用,以及三年内技术免费升级费用,学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。


食为先优质的教学环境

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