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想学做烤脑花吗?
烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃,采用猪脑子,扮之以海椒末、花椒粉,以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。鲜嫩的脑花经猛火烘烤,佐以重庆人比较爱的泡椒、泡萝卜和魔芋调味,大火颠炒收味,便有了一盘椒香扑鼻、入口绵软,香而不腻,油而不肥的烤脑花。
烤脑花怎么做?烤脑花做法配方?
脑花先去掉膜,水烧开,放入脑花,开后改小火,一分钟后沥出脑花,在墩子上将脑花改成大拇指大的块待用。芡粉加蛋清加适量水搅散,以能裹上脑花块为好(即穿衣),油烧沸下脑花,炸到金色沥出装盘。空锅放适量油,下泡海椒酱和豆瓣酱花椒适量炒散仔,加入少许水微煮加蒜泥,味精少许,盐,鸡精,醋,白糖,芡粉搅散下锅烧开,加葱花淋在炸好的脑花上既成。
烧烤的种类
韩式烧烤、纸上烧烤、铁板烧烤等等。
烤脑花培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。烤脑花是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家烤脑花店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
烤脑花培训内容
重庆烤脑花、锡纸脑花、脑花汁、脑花中药、脑花秘制料、脑花飘香油。
烤脑花学习方式
按照烤脑花标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
烤脑花的起源故事
烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃,采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。
烤脑花利润分析
开一家烤脑花店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在烤脑花行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他烤脑花项目.因此烤脑花利润还是比较高的.
烤脑花培训哪家好
很多人想做烤脑花创业,想要参加烤脑花培训学好的烤脑花技术,但是由于是第一次接触烤脑花,因此不知道去哪里才能够学到好的烤脑花技术.在选择烤脑花培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家烤脑花培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝烤脑花味道,这是最能直观判断烤脑花好坏的方法.
判断烤脑花培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看烤脑花培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察烤脑花培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与烤脑花培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝烤脑花,味道是检验技术好坏的最直接标准
食尚香烤脑花培训优势
1,烤脑花培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,烤脑花培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,烤脑花培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,烤脑花培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
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