想学做臭豆腐小吃吗?

　　“臭豆腐”在南北方有很大差异。北方的“臭豆腐”是一种腐乳，它是将新鲜的豆腐切成方形小块，然后放入腌缸中腌制发酵而成的。它通常是可以直接食用而不需再经烹制的。北京的“王致和臭豆腐”就属于这种臭豆腐乳。传说，慈禧太后非常喜欢吃这种臭豆腐，还给它起名叫作“御青方”呢!

　　臭豆腐怎么做?臭豆腐做法配方?

　　南方的“臭豆腐”是指“臭豆腐干”，它是将水豆腐压制成干，再放入卤(lǔ)水中浸泡，经过长时间发酵才制成的。“臭豆腐干”在食用之前需要经过烹炸，油炸的臭豆腐干焦脆而不糊、细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。著名的“长沙臭豆腐”“南京臭豆腐”“台湾臭豆腐”等，都属于这种“臭豆腐干”。

　　烧烤油炸的种类

　　美味油炸、铁板豆腐、铁板烧烤等等。

　　臭豆腐培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。臭豆腐就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家臭豆腐店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香臭豆腐培训内容

　　臭豆腐的系统讲述;臭豆腐的原料选购;臭豆腐的食材加工，制作豆坯;臭豆腐卤水的制作方法; 臭豆腐的加工工艺步骤;臭豆腐的经营定价原则!

　　臭豆腐学习方式

　　按照臭豆腐标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

臭豆腐起源故事

　　臭豆腐又名臭干子，闻起来臭，吃起来香气四溢，是中国汉族特色小吃之一，流传于中华。

　　相传相传清朝康熙年间，由安徽黄山来京赶考的王致和落榜，利用缸腌制的臭豆腐来做生意，后来王致和的生意做大，传入宫廷，慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它，还将其列为御膳小菜，由此臭豆腐名扬天下。

臭豆腐利润分析

　　开一家臭豆腐店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在臭豆腐行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他臭豆腐项目.因此臭豆腐利润还是比较高的.

臭豆腐培训哪家好

　　很多人想做臭豆腐创业,想要参加臭豆腐培训学好的臭豆腐技术,但是由于是第一次接触臭豆腐,因此不知道去哪里才能够学到好的臭豆腐技术.在选择臭豆腐培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家臭豆腐培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝臭豆腐味道,这是最能直观判断臭豆腐好坏的方法.

判断臭豆腐培训好坏的几个参考点

　　1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

　　2,看臭豆腐培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

　　3,观察臭豆腐培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

　　4,考察公司各项资质是否齐全

　　5,与臭豆腐培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

　　6,自己品尝臭豆腐,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香臭豆腐培训优势

　　1,臭豆腐培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,臭豆腐培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

　　3,臭豆腐培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　5,臭豆腐培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

关于广州食尚香小吃培训学员环境