想学做猪脚饭小吃吗?

　　猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓精致，真是大饱口福，果然名不虚传。通常肉锅是放在店铺比较前面位置的，两口大锅一个煮着牛腩，一个烧着猪脚。火在锅下温温吞吞地烧着，把一阵阵撩人的香气泼洒在空中。店家阿姨或小妹总是端着一个很浅的扇口碗，用小勺从硕大的锅内盛出饭，再走到呼呼噜噜滚着的肉锅前。要猪脚饭的话，在浅口碗上装好饭，弄一勺猪脚连汤带肉地浇上去，就端上来了。

　　猪脚饭怎么做?猪脚饭做法配方?

　　每道美食都有其营养之处，猪脚饭当然亦不例外。先来谈谈猪脚的营养价值所在：猪脚中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老等等。不过要知道猪脚中的主要可食组织为猪皮，其中含脂肪约20%，与猪肉的水平相当，少吃一些并无大碍，大量摄入则会导致热量超标。肘子皮、猪头肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可高达40%，不可不重视，否则养颜不成反增肥。

　　小吃的种类

　　麻辣烫、酸辣粉、猪脚饭、炸鸡汉堡、云吞面、广东肠粉等等。

　　猪脚饭培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。猪脚饭就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家猪脚饭店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香猪脚饭培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用猪脚饭的核心材料、灵魂;

　　3、学习猪脚饭的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习猪脚饭的选材、加工的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　猪脚饭学习方式

　　按照猪脚饭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

猪脚饭起源故事

　　猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。

猪脚饭利润分析

　　开一家猪脚饭店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在猪脚饭行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他猪脚饭项目.因此猪脚饭利润还是比较高的.

猪脚饭培训哪家好

　　很多人想做猪脚饭创业,想要参加猪脚饭培训学好的猪脚饭技术,但是由于是第一次接触猪脚饭,因此不知道去哪里才能够学到好的猪脚饭技术.在选择猪脚饭培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家猪脚饭培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝猪脚饭味道,这是最能直观判断猪脚饭好坏的方法.

判断猪脚饭培训好坏的几个参考点

　　1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

　　2,看猪脚饭培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

　　3,观察猪脚饭培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

　　4,考察公司各项资质是否齐全

　　5,与猪脚饭培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

　　6,自己品尝猪脚饭,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香猪脚饭培训优势

　　1,猪脚饭培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,猪脚饭培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

　　3,猪脚饭培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　5,猪脚饭培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

关于广州食尚香小吃培训学员环境