• 项目名称：宁波飘香卤菜培训班

• 项目品牌：食为先

• 学习内容：飘香卤菜全套技术

• 培训品种：见具体介绍

• 学习时间：2-5天

• 学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。

• 原料设备：不受任何限制

• 售后服务：永久售后服务

｜宁波飘香卤菜培训班

一、飘香卤菜培训学费：

飘香卤菜全套技术学费1800元。传授全套技术，核心技术和配方，飘香卤菜原材料采购渠道，飘香卤菜开店要注意的事项等等。

特大喜讯：开小吃店，可以拿创业补贴￥2200元，只要满足一定的条件，在食为先任何一家实训中心报名学费满三千元，即有机会申请，了解更多详情可加客服QQ：1602483374或点击在线咨询QQ交谈，让您了解优惠活动详情。

当天来现场考察并报名套餐项目即可免费赠送一张价值800元的<小吃开店指导>光盘，食为先零售价800元.光盘数量有限，先到先得。

二、飘香卤菜培训项目介绍：

“民以食为天”中国乃地球上人口大国，其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求，给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。卤菜这个行业在市场上现在非常的流行了，特别是川味卤菜口味的，很多朋友都知道卤菜起源历史悠久，在远古秦朝时，就有制作卤菜的专业厨师，川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其它烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰.

卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。

制作卤菜*重要的就是卤水了，卤菜的制作是相对比较简单的，但是卤水就不是那么简单的了，有些人想做卤菜生意，就是找不到卤水的制作方法，这个就让他们很头疼，随着现在越来越快的生活节奏，好多人选择了即好吃又方便的卤菜，卤菜口味众多，全国各地都很受欢迎，所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。

我们食为先小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。可以这么说吧，只要学会了卤菜配方与技术，可以卤制一切肉类。学习飘香卤菜技术，经营飘香卤菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。

三、飘香卤菜培训学习内容：

1、制作卤水的调料及香料认识；

2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；

3、糖色的制作；

4、香料的使用及卤水的存放。

四、飘香卤菜培训学习方式：

按照飘香卤菜标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、飘香卤菜培训学习时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-5天左右，视个人学习能力而定。

六、飘香卤菜项目部分学员留影

七、食为先飘香卤菜技术培训优势：

1、正宗小吃，适合各地大众口味，不易模仿；

2、食为先技术强，在同行业当中处于超越地位

3、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；

4、随到随学，不限时间包教包会满意为止。

5、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

八、后期服务：

1、学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。

2、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

3、技术上小问题可以打电话给我们的老师，解决不了可以直接到我们学校找我们的老师解决。

4、后期免费指导开店，电话跟踪服务。

九、飘香卤菜开店模式：

卤菜可开专卖店，连锁店，快餐店，小吃车流动经营，经营选址可在商场、菜市场、超市、闹市、大街小巷、车站码头、工厂等等。

十、飘香卤菜套餐组合推荐：

飘香卤菜可搭配盐焗鸡、精武鸭脖、烧腊等项目一起经营，经营将更加成功。

十一、吃住安排：

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店，住宿费自理。

十二、相关赠品：
当天考察当天报名可获得“食为先小吃”工作围裙一件，带有食为先LOGO的笔一支。