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【尝试总结】高中生物尝试常识:探究酵母菌的呼吸方法

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酵母菌在有氧条件下举办有氧呼吸,发生二氧化碳和水: C6H12O6 + 6O2 + 6H2O6 →CO2 + 12H2O + 能量 在无氧条件下举办无氧呼吸,发生酒精和少量二氧化碳: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量

2、检测:

(1)检测CO2的发生:使澄清石灰水变污浊,或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

(2)检测酒精的发生:橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精产生回响,酿成灰绿色。

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