平阳十大甜品专业学校排名-十大品牌排名
2021-09-29
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北方烘焙普及率不断提升
北京、石家庄、天津、济南、杭州、大连、长春、哈尔滨、呼和浩特、银川、兰州、太原、乌鲁木齐,以及以西安、成都、郑州、太原、乌鲁木齐一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透。
而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。北方地区由于内部经济发展不平衡,烘焙业发展也差异比较大。如有的县面包房有180多家,有的不到10家,特别是有些资源型、旅游区如鄂尔多斯、燕郊、丰宁等地,面包店普及很快。
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