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郑州面食培训较好的学校

郑州食尚香小吃培训。集团目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司,团队400余人。集团自成立以来,历经12年发展,凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持,连续多年增长率超过50%,2016年预计营收突破1亿元。 公司主营小吃培训业务。

岐山臊子面培训项目介绍  


  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。岐山臊子面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家岐山臊子面店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业

郑州食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。


食尚香岐山臊子面培训内容  

     1.讲述的臊子面发展史及基础理论知识。

  2.和面的技术与技巧.

  3 臊子面的擀法与技巧并进行实操

  4.各种臊子及汤的制作。

  5.拌面及炒面的技巧与方法。

  6.所需工具与设备的采购途径和要求。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 正宗岐山臊子面、臊子干拌面、香菇肉丝面、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝面、红烧排骨面、番茄牛腩面。香辣酱制作、麻辣酱制作

涡阳干扣面

很多人想做涡阳干扣面创业,想要参加涡阳干扣面培训学好的涡阳干扣面技术,但是由于是第一次接触涡阳干扣面,因此不知道去哪里才能够学到好的涡阳干扣面技术.在选择涡阳干扣面培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家涡阳干扣面培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝涡阳干扣面味道,这是最能直观判断涡阳干扣面好坏的方法.

判断涡阳干扣面培训好坏的几个参考点

  1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  2,看涡阳干扣面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  3,观察涡阳干扣面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  4,考察公司各项资质是否齐全

  5,与涡阳干扣面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  6,自己品尝涡阳干扣面,味道是检验技术好坏的最直接标准

炒面的起源故事  

  相传,炒面来自江苏淮安的的一个古老传说,据说古时候,淮安东门外就是大海,是黄河入海处,叫“废黄河”。那时黄河常常决口成灾,人们以为是海龙王作怪,就修龙王庙,敬龙王神。结果,庙修了又冲了,冲了再修,花了许多钱物,还是没能感动海龙王。后来,人们学会了对付洪水的办法——修筑堤坝。

  修坝的人们带去的馍馍饼子,放不了几天就馊了。有个叫善姑的想出个办法,把面粉炒干,让筑堤的人们带去用开水冲着吃,果然放较长时间也不变质。从此,人们都学着善姑的作法。农历六月是雨水季节,也是防汛高潮的时期,人们把六月六定为节日,一方面提醒人们要团结奋斗,夺取防洪的胜利,一方面为了对善姑表示感谢和怀念。所以,过这个节日时,虽有丰盛的饭菜,也必定要吃点炒面。

  营养价值

  1、减缓色斑

  2、延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食

  3、解热、镇痛 预防癌种 增加食欲、帮且消化 降脂减肥 抵抗疾病 促进血液循环