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杭州小笼包培训项目:
杭州小笼包全套技术,核心调料配方,小笼包调料采购渠道,小笼包开店经营问题的解答等等。
杭州小笼包培训项目介绍:
小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家小笼包店,到我们食为先来学习,传授正宗地道的杭州小笼包制作技术!
小笼包学习内容:
1、小笼包外皮包制手法;
2、小笼包肉馅的做法;
3、蒸制火候;
4、成品的出炉。
系统学习秘制馅料制作 ———— 系统学习食为先秘制配方调制小笼包馅料,重点掌握配方、用量比、技巧等,小笼包馅料油而不腻,食过回味。 | 系统学习和面技术 ———— 系统学习小笼包老面的制作,重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮等知识。 | 系统学习包子蒸制全过程 ———— 系统学习包小笼包的手法、技巧、摆放、蒸制全过程,重点掌握包制技术、蒸制时间、火候及相关注意事项。 |
系统学习配酱调制 ———— 系统学习花生酱、辣椒酱的调制,重点掌握配方、用比达等知识。 | 开店指导 ———— 系统了解开店知识:如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班。助你成功创业。 |
小笼包学习方式:
按照小笼包标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
小笼包培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
上海食为先杭州小笼包培训班--为什么要选择食为先?
1、全国连锁:品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课。
2、正宗技术:品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-学会为止。
3、师资强大:专业老师教学指导实力雄厚实操式演练。
4、服务保障:专业技术研发团队资深售后团队服务终身技术支持提升。
食为先优质的教学环境
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