位置:珠海餐饮> 珠海特色小吃> 珠海食为先小吃培训中心>珠海广式烧腊培训机构
珠海食为先广式烧腊培训班--食为先广式烧腊培训介绍
一、广式烧腊培训项目:
广式烧腊传授全套技术,核心技术和配方,广式烧腊原材料采购渠道,广式烧腊开店要注意的事项等等。
二、广式烧腊培训项目介绍:
烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单。
地段选择虽然很重要!还有重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心,才能学到好的的烧腊技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客。
三、广式烧腊培训学习内容:
1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;
2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
3、多种烧腊的酱料调制方法;
4、调制潮州卤水的汤底、口味;
5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。
四、广式烧腊培训学习方式:
按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、广式烧腊培训学习时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为4-6天左右,视个人学习能力而定。
系统学习原料处理 ———— 系统学习格式烧腊食材的处理技巧、方法、步骤及要领,学习食材的腌制方法、存放等知识。 | 系统学习配料、蘸酱调制 ———— 系统学习方式烧膜各式的配料制作、蘸酱调制和存放知识。 | 系统学习烘烤步骤全过程 ———— 系统学习食为先广式烧腊烘烤全过程,重点掌握烤制火候、时间、手法、技巧等知识。 |
系统学习成品切制搭配 ———— 系统学习广式烧腊各式食材的切法、摆放、装饰等技巧,及学习配料、蘸酱的搭配。 | 开店指导 ———— 系统了解开店知识:如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班,助你成功创业。 |
珠海食为先广式烧腊培训班--为什么要选择食为先?
1、全国连锁:品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课。
2、正宗技术:品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-学会为止。
3、师资强大:专业老师教学指导实力雄厚实操式演练。
4、服务保障:专业技术研发团队资深售后团队服务终身技术支持提升。
食为先优质的教学环境
更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入珠海食为先小吃培训中心网站详细了解,咨询电话:13923776320 ,咨询QQ:
你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答: 在线咨询