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济南食尚香小吃培训

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济南食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
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济南淮南牛肉汤培训机构

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授课学校: 济南食尚香小吃培训

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课程介绍



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济南淮南牛肉汤学习内容


第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。



第二阶段

牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、


学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。



第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。


设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌


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