位置:杭州餐饮> 杭州特色小吃> 杭州食尚香小吃餐饮培训学校>杭州铁板鱿鱼培训
食尚香小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的铁板鱿鱼技术培训学习服务.
铁板鱿鱼是风靡全国的街边特色小吃.铁板鱿鱼采用铁板烧烤的方式制作,比较大限度的保留了鱿鱼的原汁原味,在烤制的过程中加入不同的香料,使得铁板鱿鱼口味丰富,鲜美滑爽,回味无穷.
铁板鱿鱼培训
就业方向
学会铁板鱿鱼技术,有两个发展方向.
第一,可以自己出来找一份铁板鱿鱼制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家铁板鱿鱼店,自己做铁板鱿鱼,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.
铁板鱿鱼培训
利润分析
铁板鱿鱼可以分为两种盈利模式,一是固定门店,成本:2000元(技术费)+1000元(设备费)+5000元(房租费)+500元(食材费)=8500元。二是小吃车,成本为:2000元(技术费)+1000元(设备费)+2500元(房租费)+500元(食材费)=6000元。铁板鱿鱼一天的营业额算800,一个月则有24000的盈利,扣除成本,则大概盈利在15500-18000元之间是完全没问题的.
培训品种
炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼、香葱铁板鱿鱼、蒜蓉铁板鱿鱼等.
铁板鱿鱼培训
培训内容
1:选材
系统了解鱿鱼原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜鱿鱼的筛选,以及存储知识.
2:鱿鱼处理
系统学习鱿鱼的清洗方法.这里重点需要掌握鱿鱼去内脏,去皮,清洗等知识.
3:腌制
系统学习如何腌制鱿鱼.这里重点需要掌握如何利用食用油,蚝油,料酒,盐,辣酱等食材来腌制鱿鱼的知识.
4:串串
系统学习铁板鱿鱼串制的方法.这里重点需要掌握将鱿鱼串制的知识.
5:烤制
系统学习鱿鱼串如何采用铁板烤制的方法.这里重点需要掌握鱿鱼烤制的时间,火候,调味方法等知识.
铁板鱿鱼利润分析
很多人不知道开 一家铁板鱿鱼店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的铁板鱿鱼店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是铁板鱿鱼店的正常利润了.当然如果铁板鱿鱼店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
铁板鱿鱼培训哪家好
  要选择好的铁板鱿鱼培训机构,一定要先做考察.铁板鱿鱼培训 机构的规模是首要考察点,同时要看铁板鱿鱼培训的设备好不好, 铁板鱿鱼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有铁板鱿鱼培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家铁板鱿鱼培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
杭州食尚香铁板鱿鱼培训优势
1,铁板鱿鱼培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,铁板鱿鱼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入杭州食尚香小吃餐饮培训学校网站详细了解,咨询电话:13923776320 ,咨询QQ:
你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答: 在线咨询