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深圳食为先小吃培训中心

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食为先体系,成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。
深圳食为先小吃培训中心

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深圳湘菜培训

深圳湘菜培训

课程学时: 10-15天

授课类型: 一对一、一对多

开班时间: 详询

课程价格: 详询

QQ咨询:点击这里给我发消息

授课学校: 深圳食为先小吃培训中心

招生对象:详询

开班人数:详询

优惠价格: 详询

课程介绍

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深圳湘菜培训--食为先湘菜培训内容


湘菜简介:

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湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。


学好真技术,何愁没生意

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1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、各种食材的处理方式;

3、不同品种菜式搭配;

4、湘菜菜谱大全,多款正宗特色湘菜的做法教程;

5、基本刀工练习;(刀功、抛锅等)

6、基本技巧:煨,炒,焖等各种技巧学习;

7、各种配料的认识与搭配运用;

8、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

食为先采用传统湘菜的做法,手把手指导多达多款不同品种的经典湘菜菜式,刀工,各类工艺等一系列技术进行一一教学。


系统学习,专业指导

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按照湘菜厨师的标准传授正宗的炒制方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


随到随学,学会为止

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食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为10-15天左右,视个人学习能力而定)


深圳脆肉鲩培训--为什么要选择食为先?


1、全国连锁:品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课。

2、正宗技术:品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-学会为止。

3、师资强大:专业老师教学指导实力雄厚实操式演练。

4、服务保障:专业技术研发团队资深售后团队服务终身技术支持提升。

食为先优质的教学环境

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