食为先体系，成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。
位置：深圳餐饮> 深圳特色小吃> 深圳食为先小吃培训中心>食为先烤猪蹄制作培训
教学作品：
卤水、卤料、 猪蹄处理、状元烤蹄、香辣味烤猪蹄、麻辣味烤猪蹄
原料、配料、 设备、工具的认 识与鉴别以及原料采购、存放 保鲜技术；
红卤汁，老汤的熬制；
猪蹄的卤制方法；
卤猪蹄的烘烤方法；
系统了解开店知识， 如何选址、 办证、装修、服务、管理、 采购、 盈利模式，并定期开设餐饮选址 及盈利模式策略提升班助你成功 创业！
学员实操作品
4，保证学会，学习不合格者，可以反复学习， 直到学会满意为止；
5，享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都 可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失；
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，是一家集食品研究、技 术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一 体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今，已经走过10余载。 目前食为先小吃培训拥有数十家分校，遍布广东、湖南、江西、 福建、浙江、江苏、上海等区域，辐射全国各地。更拥有200多种热 门特色小吃餐饮项目，数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌 ，每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。
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