什么是盖浇饭？

盖浇饭，是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭等等，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。

食为先学习盖浇饭的五大优势

1.由多年餐饮经验丰富的老师手把手教学、从理论讲解到实战学习；

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4.品种多样、产品齐全、经营灵活、成本更低、解决了菜品陈旧不能及时更新的问题； 品种多样、产品齐全、经营灵活、成本更低、解决了菜品陈旧不能及时更新的问题；

5.优质的品牌、良好的口碑、贴心的服务、全方位的技术指导、让创业者没有后顾之忧；

菜单教学内容

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学员实操

食为先机构介绍INTRODUCE

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，是一家集食品研究、技 术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一 体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今，已经走过10余载。 目前食为先小吃培训拥有数十家分校，遍布广东、湖南、江西、 福建、浙江、江苏、上海等区域，辐射全国各地。更拥有200多种热 门特色小吃餐饮项目，数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌 ，每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。