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深圳食为先小吃培训中心

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深圳铁板鱿鱼制作培训

深圳铁板鱿鱼制作培训

课程学时: 详询

授课类型: 一对多

开班时间: 详询

课程价格: 详询

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授课学校: 深圳食为先小吃培训中心

招生对象:详询

开班人数:详询

优惠价格: 详询

课程介绍

项目介绍  

铁板鱿鱼是近年来非常受欢迎的小吃项目之一,经常能够看到有人在路边或是商场、学校门口在卖这种小吃,当然食客都是众多的,吃铁板鱿鱼适合一大串一大串的拿着吃,很是刺激,铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地。


香喷喷的铁板鱿鱼是食客们的喜爱,尤其是在一些路边摊摆档的档口更是受欢迎,铁板鱿鱼是特色的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。


在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼俗称一点就是烤鱿鱼,在烤制前的鱿鱼是滑滑的,有点软,但是一旦烤出来后的鱿鱼是完全不一样的,铁板鱿鱼香香脆脆的,烤出来的鱿鱼呈现出金黄色,很是诱人。

培训内容

1、 原料的配方配制;


2、 秘制的酱料;


3、 鱿鱼进货渠道;


4、 切片、穿串、烤制的过程;


5、 调制专用辣酱。



培训过程

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    1项目实际操作内容

    铁板烧的设备器具认识及维
    护;

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    项目实际操作内容

    铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱
    的配制及加工;

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    项目实际操作内容

    铁板鱿鱼基本手法与技巧

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    项目实际操作内容

    鱿鱼的选择与切花等处理;原料
    采购、 存放、保鲜技术;



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    开店指导

    系统了解开店知识:如何选址、
    办证、装修、服务、管理、采购、
    盈利模式,并定期开设餐饮选址
    及盈利模式策略提升班,助你成
    功创业。

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学员作品  

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食为先的五大优势

1,抵风险,可先试吃,先来现场考察,预约试 吃,满意后再报名学习;
2,一性次缴费,保证中途不收任何费用;
3,签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保 证在报名后获得相关权利;

4,保证学会,学习不合格者,可以反复学习, 直到学会满意为止;

5,享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都 可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失;

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